Untitled design (14)

Vappubrunssi 1.5.2017

GOLFRAVINTOLASSA VAPUNPÄIVÄNÄ MAANANTAINA 1.5.2017

VAPPUBRUNSSI

KATTAUKSET KLO 12:00, 14:30 JA 17:00

Pöytävaraukset golfravintola@karilla.fi tai p. 010 328 9444

Menu

Marinoituja kasviksia
Grillattua munakoisoa, kesäkurpitsaa ja paprikaa, yrttivinegrette

Välimeren antipastolajitelma
Oliiveja, herkkusieniä, viininlehtikääryleitä, artisokansydämiä,
aurinkokuivattua tomaattia, valkosipulia, sitruunaa

Caesarsalaatti Naturel
Romainesalaattia, talon caesarkastiketta, krutonkia, parmesan-juustoa

Serranosalaatti
Serranokinkkua, briejuustoa, pähkinää, valikoituja versoja, tuoretta viikunaa

Rapua, tuoretta tonnikalaa, avocadoa,
kirsikkatomaattia, herneitä, punasipulivinegrette

Värikäs kasvissalaatti
Yrttiöljyllä maustettuna vihreitä papuja, porkkanaa ja kukkakaalinnuppuja

Leipälajitelma ja levitteitä
Focacciaa, briossia, croissantteja

Tsatsikia, hummusta, yrttituorejuustoa

***

Grillattua broilerin paistileikettä, limekastiketta

Chorizopyöryköitä

Friteerattua Brändön kirjolohta

Paistos perunasta, parsasta, retiisistä, kevätsipulista ja yrteistä

***

Sitruksinen crème brüle

Tähtianiksella mehustettuja hedelmiä

Britakakku, tuoreita marjoja

Suklaamousse, kirsikoita

Kahvia, teetä

 

24€/hlö